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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI
el pedrusco leña

CARTA

BOCADOS (Individuales)

A COMPARTIR (entre dos personas)

HORNO DE LEÑA

  • Cochinillo de Segovia asado en horno de leña / agua y sal ( ración por persona )
    40 €

CORDERO LECHAL ASADO EN HORNO DE LEÑA ( UNICAMENTE POR ENCARGO ) 

PRINCIPALES

ACOMPAÑAMIENTOS

  • Patatas fritas bastón
    8 €
  • Pimientos asados y caramelizados con salsa de cordero en las ascuas del horno
    10 €
  • Lechuga romana y cebolla aliñada con aceite de oliva y vinagre de membrillo
    8 €

POSTRES

  • Tarta cremosa de cacao, naranja y sal
    9 €
  • Tarta de queso cocinada en horno de leña
    9 €
  • Natillas de huevo y galleta de mantequilla en horno de leña
    9 €
  • Tocino de cielo de yemas de huevos camperos
    9 €